主料:
油菜,
250克,
粉丝,
1把,
香菜,
2棵,
盐,
5克
辅料:
香醋,
15毫升,
辣椒油,
5毫升,
花椒油,
5毫升椒油粉丝油菜的做法步骤
1.大蒜切碎,香菜切小段。
2.油菜洗净,用开水焯熟后过凉水,攥干水份备用。
3.粉丝用开水煮至无硬心,过凉水后捞出沥干,切成段。
4.所有食材放入一个盆中,再放入所有调料拌匀即可。
5.爽口开胃,你肯定喜欢。
小窍门&温馨提示
1、焯烫油菜时不要焯的过熟,口感会不好。
2、也可以加入适量黄瓜丝或胡萝卜丝食用的。
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凉菜 家常菜 中式宴请 老人 春季食谱 晚餐 工作餐 油菜
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