主料:
年糕，
100克，
小白菜，
1小把，
高汤适量
辅料:
鱼糕，
1块，
胡椒粉，
1小勺，
盐适量青菜鱼糕煮年糕的做法步骤
1.准备好原材料；
2.高汤放入锅中煮开；
3.加入年糕进去煮；
4.煮开后加入鱼糕进去煮；
5. 再加入盐和胡椒粉调味；
6.最后加入小白菜进去煮变色；
7.盛入碗中。
小窍门&温馨提示
1. 煮年糕放入高汤味道更鲜， 如果没有可以爆香葱姜蒜煮水； 2. 注意根据食材耐煮程度的顺序决定先后下锅的顺序： 年糕、鱼糕和青菜。
TAGS：
热菜 鄂菜 年糕
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