主料:
茼蒿,
250克,
油适量,
盐适量
辅料:
蒜末,
2勺蒜蓉炒茼蒿的做法步骤
1.准备好原材料;
2.热锅凉油, 放入蒜末爆香;
3.加入茼蒿进去翻炒;
4. 茼蒿翻炒变色后加入适量的盐;
5.再翻炒均匀盛入盘中。
6.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 蒜蓉的量一定要大, 先爆香蒜蓉; 2. 茼蒿大火快炒, 最后加入盐调味。
TAGS:
热菜 家常菜 茼蒿
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