主料:
冰菜适量，
橄榄菜，
2大匙
辅料:
油，
2茶匙，
蒜，
4-5瓣调料
盐，
1/4茶匙，
鸡粉，
1/4茶匙橄榄菜炒冰菜的做法步骤
1.冰菜洗净。
2.蒜剁末。
3.橄榄菜。
4.热油锅，把蒜末爆香。（因为橄榄菜很油，所以油不需要多放。）
5.放入橄榄菜炒一下。
6.倒入冰菜大火炒。
7.稍至稍软身，放盐和鸡粉炒匀。
8.炒至冰菜软身即可。（颜色一变翠绿就好，不要炒太久，否则影响脆度）
9.非常爽脆的冰菜。
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