主料:
杏鲍菇，
两根，
青蒜，
两棵
辅料:
油适量，
盐，
少许，
生抽，
少许素炒青蒜杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇冲洗干净
2.斜切成片
3.再切成细丝
4.青蒜洗干净，特别要将叶片与杆之间的位置掰开冲洗，纵切两半，用刀拍扁
5.斜切成丝
6.炒锅中倒少许油，油热后将杏鲍菇倒入锅中翻炒变软
7.撒少许盐和生抽，青蒜入锅，翻炒均匀出锅
8.清爽，鲜香
小窍门&温馨提示
杏鲍菇切细丝，熟得快而且口感嫩；
青蒜后放，味道香而且颜色漂亮。
TAGS：
热菜 家常菜 杏鲍菇
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