主料:
面条，
300克，
青菜，
100克，
鞭笋，
50克，
肉丝，
50克，
香菇，
50克
辅料:
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量青菜肉丝面的做法步骤
1.材料：潮面，青菜，鞭笋切丝，肉丝，香菇（肉丝加盐腌制下）
2.起锅烧开水，放入面条过水，
3.然后将面条放入冷水中过凉，然后捞出沥干水
4.锅中加油，然后放入肉丝，笋丝煸炒，
5.加料酒，美极鲜酱油，适量水煮一下，
6.然后捞出，
7.锅中加入开水或者肉骨头汤，然后煮开倒入香菇，盖上盖子煮5分钟
8.然后加入青菜和面条煮开，加盐，排骨精调味即可
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主食 面条 家常菜 老人 快餐 面条
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