主料:
南瓜藤适量，
蒜适量，
白糖适量，
辣椒适量
辅料:
猪油适量蒜香南瓜藤的做法步骤
1.南瓜藤择去老茎，撕去外面带绒毛的表皮，用清水洗净
2.锅中放水加入少许盐和几滴油，烧开后放入南瓜藤焯水1分钟
3.焯水后的南瓜藤过冷水，凉后沥干，切成段
4.锅中放猪油，下入蒜末小火煸香
5.放入南瓜藤翻炒
6.放入辣椒，加盐和白糖调味出锅
7.清新爽口的一道菜
小窍门&温馨提示
南瓜藤性微寒，所以放入猪油翻炒更香，不喜欢的用植物油也可。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 南瓜藤
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