主料:
猪骨，
250g，
鸡蛋，
1个，
奶白菜，
1颗手工碱面，1块胡萝卜适量，
香菇，
4个
辅料:
葱，
2片，
盐适量，
胡椒粉，
1匙，
油适量，
鸡精，
少许鸡蛋骨汤面的做法步骤
1.准备猪骨、鸡蛋、奶白菜、胡萝卜、香菇、葱。
2.白菜切成4块。
3.我们这的特色手工碱面，也可以用自己喜欢吃的面。
4.将猪骨、胡萝卜、香菇放入锅中，加适量的水，煮开后小火慢熬半个小时。
5.熬汤的过程中，将汤汁表面的浮末撇去。
6.熬汤的时间，另煮开一锅水，放入面煮。
7.面条煮熟后捞起装盘。
8.汤熬好了。
9.打入一个鸡蛋。
10.再放入葱片和青菜，加入油、盐胡椒粉，煮至将熟，再来少许鸡精就可以关火了。
11.将食材和骨汤盛入面条中，令人愉悦的暖心骨汤面做好了。
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主食 家常菜 早餐 猪骨
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