主料:
即食海蜇头,一碗小黄瓜,
一根,
大蒜,
两瓣
辅料:
水果醋,少许盐,
少许,
橄榄油,
少许海蜇头拌黄瓜的做法步骤
1.即食海蜇头泡清水两遍
2.沥干水
3.小黄瓜一根,两瓣大蒜
4.黄瓜切片,大蒜拍碎切末
5.材料同入一盆中,倒少许醋,倒少许盐
6.最后淋上少许橄榄油,拌匀即可食用
7.清新爽口
小窍门&温馨提示
即食海蜇头清洗后可直接食用;
黄瓜也可以换成其它喜欢的材料,个人认为黄瓜搭配很清爽,有清热解毒功效;
水果醋颜色浅、口感清爽,换成其它醋,只要自己喜欢就成。
TAGS:
凉菜 家常菜 小黄瓜
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