主料:
旱黄瓜，
100g，
皮蛋，
2个
辅料:
橄榄油适量，
盐适量，
生抽适量，
姜适量凉拌皮蛋黄瓜的做法步骤
1.旱黄瓜洗干净，皮蛋去皮。
2.旱黄瓜切成丁。
3.皮蛋切成丁。
4.姜切成末。
5.用盐、生抽、橄榄油调成料汁。
6.皮蛋、旱黄瓜放入盘中，加姜末。
7.淋上料汁。
8.稍加搅拌即可享用。
小窍门&温馨提示
料汁依据个人口味调制。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 旱黄瓜
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