主料:
面条，
400g
辅料:
扁豆，
300g
配料:
酱油适量，
鸡粉适量，
盐适量扁豆焖面的做法步骤
1.扁豆洗净后掰成段备用
2.锅里加油，烧热后倒入豆角，中小火煸炒至表面发皱
3.加少许酱油，鸡粉和盐，加适量水，盖盖将豆角焖3分钟
4.将面条抖散放入锅中，用铲子和筷子翻动面条，使炖豆角的汁均匀蘸在面上
5.中小火盖盖焖3分钟，开盖再次翻动面条防止糊锅，再加适量水继续盖盖焖至面熟透即可（水不要一次放太多，防止水分太大使面条发粘）
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面条
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