主料:
五花肉，
半斤，
梅干菜适量
辅料:
菜椒，
两个，
干红辣椒，
两个，
蒜瓣适量
配料:
生抽，
一小勺冰糖小粒，五六块农家小炒肉的做法步骤
1.烧开水，把五花肉放入锅中煮至五分熟。
2.趁热抹上老抽上色。
3.切片备用。
4.洗净的梅干菜放冰糖蒸十五分钟。
5.热油锅，放入蒜瓣煸香。
6.放入肉，中小火炒，把肥肉里的油逼出来，盛出。
7.重新起油锅，下蒸过的梅干菜和切段的菜椒。
8.再下入炒过的肉片，放一小勺生抽，再加少量水炒干即可。加干红辣椒段提味，不用放其它调料，梅干菜本身有咸味。
9.很香很入味。
小窍门&温馨提示
喜辣的朋友，可以把菜椒换成那种小尖椒，更有辣味。
TAGS：
热菜 农家菜 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 四季豆烧排骨的做法,四季豆烧排骨怎么做,四季豆烧排骨的家常做法,四季豆烧排骨做法,四季豆烧排骨怎么做,四季豆烧排骨的家常做法窍门
下一篇： 菜椒洋葱炒笋片的做法,菜椒洋葱炒笋片怎么做,菜椒洋葱炒笋片的做法,菜椒洋葱炒笋片怎么做,菜椒洋葱炒笋片怎么炒,笋瓜炒洋葱
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
