主料:
秋葵适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
蒜末适量，
生抽适量，
芝麻油适量，
辣椒油适量秋葵鸡蛋卷的做法步骤
1.秋葵去掉两端，洗净后入沸水锅里焯水两分钟（水里加一点盐和几滴油）。
2.焯好的秋葵用凉水过一下，捞起备用。
3.准备好鸡蛋。
4.充分打散。
5.入锅里摊成鸡蛋饼。
6.鸡蛋饼切成合适的大小，将秋葵包起来。
7.准备好蒜末。
8.加入其它的调味（详见小窍门）。
9.将调味淋在鸡蛋卷上，或者蘸着吃也可以。
小窍门&温馨提示
原料：秋葵 鸡蛋2个
调味：蒜末 生抽 芝麻油 辣椒油
1、最后的蘸料根据自己的喜好来放调味就可以了。
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热菜 老人 早餐 秋季食谱 其他菜系 秋葵
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