主料:
特细意面，－手把红番茄，
八粒，
肉碎，
大半碗
辅料:
蒜茸，
—湯匙，
牛油，
－小塊，
胡椒粉，
適量，
盐，
適量，
糖，
小半茶匙，
味素，
小半茶匙番茄面的做法步骤
1.開水煮麵，约五分钟，拿起用冷水冲－下，再放開水烫一下，拿起濾干。
2.牛油，胡椒粉拌面。
3.蒜泥炒香，放番茄炒到出湯汁，小火煮约十五分钟。
4.下肉碎，炒匀，下糖，盐，味素即成。
5.面条擺盤，淋上酱料即成。
小窍门&温馨提示
要選熟透的番茄，煮時才会多湯汁，煮出來的料理濃稠順囗，特別好吃。
TAGS：
面条 其他菜系 红番茄
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