主料:
干豆腐,
两张
辅料:
胡萝卜适量,
紫洋葱适量,
尖椒适量,
香菜适量调料
生抽,
一勺,
白糖,
半勺,
陈醋,
半勺,
盐适量,
香油适量,
辣椒油适量,
味精适量凉拌干豆腐丝的做法步骤
1.所有食材切丝放碗中备用。
2.加入一勺生抽。
3.把其他调料也加入碗中。
4.用筷子拌匀。
5.装盘上桌。
6.下酒,配粥都很不错。
小窍门&温馨提示
配菜也可以根据自己的喜欢换成其它的。用生抽不要用酱油,生抽提鲜而且不会上色。
TAGS:
凉菜 家常菜 干豆腐
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