主料:
土鸡，
1/4个，
糯玉米，
2个，
土豆，
2个
辅料:
胡萝卜，
1个，
植物油，
1勺，
大葱，
1段，
姜，
2片，
蒜，
3颗调料
八角，
1颗，
桂皮，
1块，
干红辣椒，
3根，
料酒，
1勺，
酱油，
2勺，
老抽，
1/2勺，
白糖，
1匙，
盐，
1匙玉米土豆炖鸡的做法步骤
1.土鸡切块，冷水入锅焯出血水。
2.玉米切块。
3.胡萝卜切块。
4.土豆去皮切块。
5.锅中加入植物油，放入鸡块炒至变色。
6.放入葱姜蒜，八角，桂皮和干红辣椒炒香。
7.放入料酒，酱油，老抽和白糖炒匀。
8.倒入适量清水烧开转小火炖30分钟。
9.加入盐调味，放入胡萝卜块。
10.放入土豆块。
11.再放入玉米块，继续炖30分钟，大火收汁即可。
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热菜 家常菜 土鸡
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