主料:
绿豆芽，
600克
辅料:
青椒，
1只，
薄百叶，
1张
配料:
盐，
1.5小勺，
糖，
1小勺，
植物油适量，
芝麻油，
少许，
香醋，
少许酸辣豆芽的做法步骤
1.把薄百叶切成丝
2.青椒洗净切丝
3.锅内倒入植物油，放入青椒煸炒，放半勺盐，煸出辣味
4.煸好后先盛出青椒，油留在锅内。
5.倒入绿豆芽翻炒，直到豆芽出水
6.放入百叶丝翻炒、加糖、盐调味
7.最后倒入青椒丝一起翻炒，淋上香醋和芝麻油，出锅即可食用。
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