主料:
地瓜,
随意
辅料:
淡奶油,
20克,
马苏里拉奶酪,
10克,
黄油,
5克芝士焗红薯的做法步骤
1.红薯洗净晾干水分。
2.黄油和淡奶油提前室温软化。淡奶油没冷冻过的直接倒入即可。
3.微波炉高火叮10分钟熟透,横着对切开。
4.将瓤挖出放入碗内搅拌成泥,注意紫薯外皮不要挖破,要当盛器。
5.黄油和淡奶油加入红薯泥。
6.薯泥和奶酪奶油黄油拌匀。
7.将拌好的薯泥重新装入地瓜。
8.马苏里拉奶酪切碎。
9.马苏里拉奶酪碎放到红薯表面,入预热的烤箱上火170度15分钟。
小窍门&温馨提示
喜欢马苏里拉奶酪味且有拉丝感觉的克多放奶酪。
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