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来源:好招商食品网 美食制作 西马栀子  |  2023-01-09
主料:
樱桃萝卜200克

辅料:
25克白醋20克柠檬汁适量适量

酸甜樱桃小萝卜的做法步骤

1.萝卜洗净,去掉茎、叶。

2.用筷子放在萝卜两面,切成薄片,底部不要切断。

3.拔萝卜移位90°,切成十字花刀。

4.逐个把小萝卜切好。

5.均匀的撒上盐,腌制5分钟。

6.倒掉腌制出的汤汁,加入糖 白醋 挤上适量的柠檬汁,搅拌均匀即可。

7.把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。莲花,花朵也是不难的,你只需要先划好“米”字形,然后沿萝卜皮慢慢的削到萝卜的底部就好了

小窍门&温馨提示

把筷子放在萝卜的两边,可以防止萝卜切断。放入冰箱冷藏味道更好


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