主料:
樱桃萝卜,
200克
辅料:
糖,
25克,
白醋,
20克,
柠檬汁适量,
盐适量酸甜樱桃小萝卜的做法步骤
1.萝卜洗净,去掉茎、叶。
2.用筷子放在萝卜两面,切成薄片,底部不要切断。
3.拔萝卜移位90°,切成十字花刀。
4.逐个把小萝卜切好。
5.均匀的撒上盐,腌制5分钟。
6.倒掉腌制出的汤汁,加入糖 白醋 挤上适量的柠檬汁,搅拌均匀即可。
7.把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。莲花,花朵也是不难的,你只需要先划好“米”字形,然后沿萝卜皮慢慢的削到萝卜的底部就好了
小窍门&温馨提示
把筷子放在萝卜的两边,可以防止萝卜切断。放入冰箱冷藏味道更好
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凉菜 家常菜 小清新 高颜值 春季食谱 夏季食谱 晚餐 樱桃萝卜
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