主料:
红薯叶，
1把
辅料:
蒜粒，
3-4颗调料
食用油适量，
食盐适量，
蚝油适量清炒红薯叶的做法步骤
1.摘除老的或者烂掉的叶子，放清水洗两遍。
2.放到滤篮中，滤掉多余的水分。
3.热锅后，放适量油，加入蒜粒爆香。
4.倒入红薯叶，翻炒。
5.抄至断生，加一小匙食盐。翻炒均匀。
6.加适量蚝油，翻炒均匀，出锅！
小窍门&温馨提示
1、全程大火翻炒。
2、油温热了，放蒜粒，爆香后，倒红薯叶。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 红薯叶
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