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杨枝甘露的做法,杨枝甘露怎么做,杨枝甘露里面都有什么东西,杨枝甘露的做法和材料,杨枝甘露名字的由来,杨枝甘露什么意思

来源:好招商食品网 美食制作 小小计划  |  2023-01-09
主料:
芒果三个葡萄柚30G雀巢淡奶150G椰浆50G

辅料:
西米50G温水150G

配料:
白糖50G

杨枝甘露的做法步骤

1.原料...。

2.先把水和白糖一起化开备用。

3.西米放进煮开的水里大火煮10分钟后,煮至半透明后关火焖10分钟。

4.把西米放在筛子粒过凉水,用凉水冲洗干净。沥干水分备用。

5.在西米放入到一个容器,加入椰浆。

6.加入全脂淡奶。

7.一起搅拌均匀经冰箱冷藏备用。

8.把2个芒果取肉加糖水一同搅拌成果泥。

9.冷藏备用。

10.把另一个芒果取肉切成1CM左右的丁。

11.西柚取肉备用。

12.芒果汁和西米露放入碗中,最后加入芒果丁和西柚粒即可。

小窍门&温馨提示

1、将西米露和芒果汁事先冷藏保存,可以提升新鲜的爽滑的口感。



2、切芒果时先把芒果粉三瓣。然后在用10字花刀。不切断果皮部分,然后向内翻出果肉沿芒果皮取肉即可



3、煮西米时要用小勺搅动,小心糊底。


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