主料:
吐司,
4片,
橄榄油,
4勺
辅料:
苹果醋,
3勺,
蜂蜜,
2勺,
胡椒粉,
少许,
鸡蛋,
一个,
圣女果,
5个水果黄瓜,半个生菜,
少许,
黄油,
20G油醋汁吐司沙拉的做法步骤
1.准备好所需要的材料
2.黄油隔水加热至融化,吐司切边,再刷上黄油
3.刷过黄油的吐司入180度的烤箱8分钟至金黄酥脆出炉
4.调油醋汁:把苹果醋、橄榄油、蜂蜜和胡椒粉混合搅拌至乳化即可;鸡蛋煮熟,生菜切丝、水果和小蕃茄切块
5.用油醋汁把果疏拌均后摆盘
6.加入切块的鸡蛋,再洒点胡椒粉提味,吐司切条入盘
7.最后在吐司条上挤上焦糖酱即可
8.成品,营养美味
小窍门&温馨提示
油醋汁要多搅拌一会至乳化,不会分层即可。
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