主料:
花生,
250g,
芝麻适量
辅料:
白糖适量花生芝麻酥糖的做法步骤
1.准备花生250g,(由于市场里买回来的花生存放时间长,放在太阳底下晒一晒会比较好炒)
2.把锅烧热,倒入花生,开小火,不断的来回翻炒
3.炒到这样的程度就可以关火,装盘
4.待花生晾至不烫手,用手来回揉搓,把花生皮搓掉即可
5.锅烧热,倒入白糖,开小火慢慢熬
6.熬到白糖四周冒泡后用铲不断搅拌
7.直到把糖熬成糖浆
8.把花生倒入糖浆,然后搅拌均匀
9.把白芝麻撒在案板上
10.切块即可
11.完成
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