主料:
面粉,
300克,
温水,
150克,
发酵粉,
3克,
葱适量,
熟芝麻适量
辅料:
辣椒酱,
1勺,
芝麻酱,
2勺,
海鲜酱,
1勺,
白糖,
少许香辣芝麻酱饼的做法步骤
1.准备的原料。
2.面粉加入发酵粉,温水划成絮状。
3.揉成光滑的面团温暖处醒上半小时。
4.葱切碎。
5.芝麻酱,辣椒酱,海鲜酱,加上点白糖。
6.拌匀待用。
7.醒好的面团擀成薄片。
8.刷上一层调好的酱料。
9.撒上葱花,熟芝麻。
10.卷起来成圆棍子状。
11.再从“棍子”一端卷起来成圆饼。
12.擀成薄点的,和电饼档烤盘差不多大的圆饼。
13.将饼移到电饼档中,提前加少许的油在烤盘上,再在饼的表面刷上一层油。
14.撒点芝麻,盖上上盖,上下一起加热8分钟左右。
15.稍微放凉切块就可以。
小窍门&温馨提示
1.酱料可以根据自己的喜好来选择。
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主食 面食 家常菜 饼 午餐 晚餐 面粉
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