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鸡丝凉面的做法,鸡丝凉面怎么做,鸡丝凉面的做法,鸡丝凉面调料汁,鸡丝凉面调料汁最详细配方,鸡丝凉面的酱汁怎么调

来源:好招商食品网 美食制作 小堂堂妈妈  |  2023-01-09
主料:
碱水面200g黄瓜半个鸡腿一个胡萝卜半个

辅料:
沙茶酱一勺白醋一勺麻油一勺芝麻酱一勺生抽两勺油辣子一勺香油一勺

鸡丝凉面的做法步骤

1.鸡腿用擀面杖捶打一番,用手轻轻的撕成细丝

2.黄瓜和胡萝卜切丝

3.调酱汁,用调料表里的调料搅拌均匀即可!

4.胡萝卜焯水

5.碱水面煮熟过水

6.加入橄榄油用手抓匀

7.把配料放在面上,切蒜末和小米辣放在顶上

8.炒锅放油,加入花椒粒爆香,趁热浇在蒜末上,炸出香味

9.加入调味汁搅拌均匀即可!

小窍门&温馨提示


TAGS:主食 面食 家常菜 碱水面
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