主料:
鸡翅中，
8只，
大蒜，
1头
辅料:
洋葱，
1个，
烧烤酱，
1大勺，
白糖，
白糖，
白胡椒粉适量，
黑胡椒碎，
少许，
料酒，
1小勺，
荷兰黄瓜，
1根，
苹果醋，
1大勺，
盐，
少许蒜香烤翅中的做法步骤
1.鸡翅中洗净，在鸡翅的表面划两刀以便入味
2.洋葱切大块（我是一个切成了两半）
3.大蒜去皮
4.鸡翅入盆加烧烤酱、白糖5克、白胡椒粉、料酒和葱头抓匀（抓至葱头打蔫）
5.再加入蒜瓣拌匀，加盖保鲜膜腌制4小时以上
6.再来准备一盘清口的小菜：黄瓜切片加盐、剩下的白糖、苹果醋（可以用白醋来代替）拌匀腌制30分钟入味
7.腌好的鸡翅和蒜粒、洋葱摆入不沾烤盘
8.入预热好的烤箱，180度、25分钟左右即可
9.中途在表面刷上一些腌制时的腌料水
10.食用时鸡翅、烤好的大蒜上撒少许黑胡椒碎，搭配酸甜的黄瓜片一起食用
小窍门&温馨提示
1：腌制黄瓜的糖和醋可根据自己的喜好来自由增减，没有苹果醋可以换成白醋。
2：也可以用烤箱来制作这道菜，时间和温度可以适量调整。
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热菜 中式宴请 烤箱菜 学生 鸡翅中
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