主料:
白萝卜，
360g，
胡萝卜适量，
姜片，
两片，
花椒，
5粒，
凉白开，
45g，
盐，
6g
辅料:
大蒜，
一粒，
甘草，
两片，
辣椒，
4根，
米醋，
60g，
白砂糖，
35g腌萝卜的做法步骤
1.萝卜削皮，
2.切均匀的长条，放入盐，抓匀，腌制出水，
3.配料准备好，
4.出萝卜以外的全部材料混合搅拌至糖化，
5.出水的萝卜，
6.先把水倒入混合，
7.再把配料倒入萝卜内拌匀，
8.找个无水无油的密封瓶子，密封装起，5天后味道最好，
小窍门&温馨提示
不会吃辣的把辣椒省去，不过放了味道更好，可以少放点，
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