主料:
花生仁，
200克，
中筋粉，
200克
辅料:
花生油，
2ml，
盐，
1克，
白糖，
10克，
麦芽糖，
10克，
泡打粉，
1克，
五香粉，
1克酥烤多味花生的做法步骤
1.准备食材：花生仁、中筋粉、盐、白砂糖、五香粉、麦芽糖玉米油、泡打粉等；
2.烤箱预热，后旋风加热，160度8分钟，烤熟花生仁；
3.烤的花生米放凉去皮；PS：去皮后的口感好；
4.中筋粉、五香粉、泡打粉、盐、麦芽糖、白砂糖，加入适量的水拌均；
5.揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹静放30分钟；
6.分一小团，放手掌心压扁；
7.取一粒花生米，放入包裹，揉成光滑小圆；
8.烤盘垫上硅油纸，把做好的花生小圆放入烤盘；
9.烤箱预热，选择后旋风加热，170度，15分钟；烤5分钟的时候取出，涂上花生油。PS：每个烤箱不同，功能、温度和时间略有差异。
小窍门&温馨提示
1.每个烤箱不同，温度和时间略有差异；
2.选择后旋风加热，多味花生均受热；
3.烤5分钟取出涂抹油，让多味花生更酥脆
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