主料:
鸡腿，
1个，
猴头菇，
30g，
竹笋，
150g，
裙带菜，
10g，
黑蒜，
6颗
辅料:
胡椒粉，
2g，
盐，
5g，
姜适量，
黄酒，
20g黑蒜猴头菇鸡汤的做法步骤
1.猴头菇浸泡软后，蒸半小时，已去除其苦味。
2.春笋淡盐水煮过并泡了水的。
3.裙带菜提前半小时泡软。
4.鸡腿切块。
5.清水浸泡去除血渍。
6.猴头菇撕成小块，和春笋一起备用。
7.砂锅里放入姜和少许油，倒入鸡块煎到表面变色。
8.放入春笋和猴头菇。
9.放入开水没过食材，煮开后撇去浮沫。
10.放入黑蒜。
11.加裙带菜，加胡椒粉提香去腥。
12.小火炖20分钟，加盐。
13.再小火炖10分钟即可出锅。
小窍门&温馨提示
黑蒜放的早点，汤的味道会更鲜美。
TAGS：
汤类 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 鸡腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香椿鱼的做法,香椿鱼怎么做,香椿鱼的做法,香椿鱼儿,香椿鱼阅读理解及答案,香椿鱼图片
下一篇： 黑蒜虫草花瘦肉汤的做法,黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做,黑蒜虫草花瘦肉汤怎么做,黑蒜炖瘦肉虫草花汤,黑豆虫草花瘦肉汤,黑蒜虫草花排骨汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
