主料:
温县垆土铁棍山药,1根
辅料:
酸枣糕,3块桂花蜜,
1匙猕猴桃蜜饯,4片桂花蜜铁棍山药的做法步骤
1.温县垆土铁棍山药1根,洗静刨皮备用。
2.切成段,再把每段切成4根,码放盘中,冷水上锅,大火蒸20分钟。
3.拿些酸枣糕或果丹皮,用饼干模刻出花朵状备用。
4.桂花蜜,加一点温水调稀下。
5.将刻好的花朵点缀在蒸好的铁棍山药上,再淋上桂花蜜。
6.铁棍山药口感绵密酥松
7.带着淡淡桂花香,很赞的小甜点。
小窍门&温馨提示
一定要选用药食同源的温县垆土铁棍山药,口感绵密酥松,更美味!
TAGS:
凉菜 家常菜 桂花蜜
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