主料:
五花肉，
250克，
小葱，
1根，
大蒜，
5瓣，
姜，
3片，
花椒适量
辅料:
料酒，
1勺，
盐，
少许，
生抽，
2勺，
油泼辣子，
2勺蒜泥白肉的做法步骤
1.准备好材料，五花肉洗净切片，大蒜切成末
2.电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸
3.放入切好的五花肉，水煮开之后再用小火煮30分钟左右。
4.摆盘，中间放点葱丝点缀，或者是青瓜丝也可以。
5.烧好热油，淋在剁好的蒜末上
6. 取出一个碗，将呛好的蒜末放入碗中，加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可
7.将调好的酱淋在肉上面
8.成品
小窍门&温馨提示
1、蒜要用热油呛过之后才会比较香，大家也要注意热油
2、油泼辣子就是用热油呛了一下辣椒，大家如果有兴趣的话，可以留言，我可以出个完整的食谱给大家
TAGS：
凉菜 开胃菜 家常菜 中式宴请 川菜 五花肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 无锡排骨的做法,无锡排骨怎么做,无锡排骨最正宗的做法,无锡排骨老字号牌子,无锡排骨怎么烧,无锡排骨哪个牌子正宗好吃
下一篇： 瘦肉红曲汤的做法,瘦肉红曲汤怎么做,红曲炖瘦肉汤,红曲瘦肉汤的做法和功效,红曲米瘦肉汤,红曲猪肉汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
