主料:
鸡大腿，
3个，
照烧汁，
40克
辅料:
盐，
2克，
料酒，
15克，
老抽，
10克，
姜片，
4片，
清水，
1碗照烧鸡腿的做法步骤
1.鸡大腿洗净
2.加入老抽料酒盐
3.按摩几分钟盖上保鲜膜腌制4小时左右
4.锅内倒入适量的油
5.放入鸡大腿小火慢煎
6.翻面煎至金黄
7.倒入清水和姜片焖煮10分钟左右
8.水分剩少许的时候
9.加入照烧汁
10.剩余少许粘稠的汤汁时熄火
11.铲出即可食用
12.成品
小窍门&温馨提示
鸡腿腌制过夜可更入味
TAGS：
家常菜 下饭菜 晚餐 学生 鸡大腿
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