主料:
南瓜,
300克,
牛奶,
300ml
辅料:
棉花糖,
6个,
巧克力酱,
20克南瓜牛奶羹的做法步骤
1.准备食材:南瓜、牛奶、巧克力酱、棉花糖等;
2.南瓜去皮、去籽、去囊洗净、切块;
3.清水煮沸放入南瓜煮熟;PS:也可以用蒸的方法,但是时间比较久
4.煮熟的南瓜放入料理机打成顺的南瓜汁;
5.把南瓜汁倒入锅中,小火煮沸;
6.加入巧克力酱、牛奶小火煮沸,边煮边拌均,防止煮糊;
7.在棉花糖上画上自己喜欢的图案,放在南瓜牛奶羹上面即可。
小窍门&温馨提示
1.南瓜汁一定要打成顺滑状,才好喝;
2.可以把巧克力酱换成淡奶油;
3.煮的时候要小火且边搅拌,容易糊。
TAGS:
羹类 汤羹 西餐 南瓜
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