主料:
牛奶,
120克,
面粉,
120克,
木薯淀粉,
80克,
白糖,
40克
辅料:
泡打粉,
2克,
酵母,
2克,
开水,
80克,
食用油,
8克奶香松糕的做法步骤
1.白糖加入碗里。
2.倒入开水搅拌融化。
3.再加入牛奶。
4.酵母。
5.面粉,木薯淀粉,泡打粉称重混合。
6.和糖水酵母水搅拌均匀,还有8克食用油。
7.成酸奶状。
8.放入裱花袋,倒入模具中。
9.八分满。
10.等发酵到明显的满上来。
11.开火冷水也可,开水也可上锅蒸十五分钟。
12.关火后焖几分钟再脱模。
小窍门&温馨提示
根据模具的大小,调整蒸的时间。
TAGS:
糕点 面食 其他菜系 牛奶
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