主料:
毛豆，
500g
辅料:
盐叶适量姜片，
少许，
香叶适量，
八角适量，
小茴香适量，
桂皮适量，
干辣椒适量五香毛豆的做法步骤
1.早市上买来的新鲜毛豆
2.剪去两端 便于入味
3.剪好所有的毛豆
4.清洗毛豆
5.锅里加水 放入小茴香、香叶、八角、桂皮、我放了点干辣椒不喜欢可以不放 再放些盐 开火
6.开锅后煮几分钟点几滴油（加几滴油是为了尽量保持毛豆的绿色）
7.下毛豆 烧开转中小火 煮熟毛豆即可 不知道熟不熟尝一下就可以了，不要煮的太过火
8.煮好的毛豆捞出晾凉 再把煮毛豆的水倒回来泡上冰箱冷藏入味 吃时候取
9.来瓶啤酒 爽
10.成功
11.好吃就多吃点
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 宵夜 夏季食谱 毛豆
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