主料:
土豆，
2勺
辅料:
黄瓜，
1根，
胡萝卜，
1根，
洋葱，
1/4个，
鸡蛋，
2个，
玉米粒，
1大把火腿/午餐肉适量牛奶，
半盒调料
蛋黄酱适量，
沙拉酱适量，
黑胡椒，
少许土豆泥沙拉的做法步骤
1.土豆，鸡蛋上锅蒸熟。
2.黄瓜，胡萝卜切片，洋葱切丝。
3.加入一勺盐，搅拌均匀，杀出水分后冲洗两遍，攥干水分。
4.玉米粒下锅焯熟，捞出控水备用。
5.土豆用勺子压成泥，加入沙拉酱，纯牛奶慢慢添加，搅拌至顺滑状态。
6.鸡蛋捣碎，切点火腿片，和黄瓜，胡萝卜，洋葱，玉米粒一起倒入土豆泥，搅拌均匀。
7.加入蛋黄酱。
8.所有的食材搅拌均匀即可。
9.最后挤上沙拉酱，也可以来点黑胡椒碎。
TAGS：
快手菜 西餐 土豆
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