主料:
丝瓜适量,
鸡蛋,
一个,
高汤适量
辅料:
姜丝适量调料
稻米油适量,
盐适量丝瓜鸡蛋汤的做法步骤
1.备好食材:如图。
2.姜丝备好。
3.高汤备好。
4.丝瓜切块备用。
5.热锅冷油,下姜丝煸香。
6.打入鸡蛋微煎一下。
7.放入丝瓜翻炒片刻,加入适量盐炒匀。
8.放入高汤煮至丝瓜熟(约五分钟)。
9.即将出锅(尝下味道哦,太鲜美啦)。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
有高汤加高汤,没有加开水也OK!。
TAGS:
汤类 家常菜 夏季食谱 丝瓜
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