主料:
北豆腐适量
辅料:
叉烧酱适量，
生抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉适量，
椒盐适量，
米糠油适量烤豆腐的做法步骤
1.米糠油、生抽、蚝油、叉烧酱，椒盐，胡椒粉混合调成酱汁。
2.豆腐控去水份，切成约1cm厚的片。
3.豆腐正反面刷上酱汁，用叉子在豆腐上叉小孔，让酱汁渗入豆腐更入味。
4.豆腐放到垫了锡纸的烤盘，放入预热好的烤箱，中层，上下火185度，烤15分钟。
5.拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。
6.撒上葱花，外脆里嫩的烤豆腐，品尝不一样的口感风味。
TAGS：
热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐 北豆腐
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