主料:
燕窝,
1盏,
冰糖,
几块,
南瓜适量杏仁露,1杯
辅料:
纯净水适量金瓜燕窝盅的做法步骤
1.取一盏燕窝
2.用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。可以一次泡一盏,泡好后密封冷藏分次吃,或者掰开一半泡
3.燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,泡发到片状层层展开的状态
4.装一大碗清水,将燕窝放在筛网中,用镊子挑出绒毛和杂质
5.用水漂洗干净,可看到细小的黑色绒羽在水中
6.将燕窝放入炖盅里,炖盅里加少许纯净水,以刚漫过燕窝为准
7.盖上炖盅盖子,在炖锅内胆加水至炖盅一半高,选择燕窝程序,缩短时间为半小时,启动
8.炖好后加冰糖,将蒸好的南瓜肉挖入碗中,加适量杏仁露,拌入燕窝即可食用
TAGS:
羹类 老人 早餐 秋季食谱 宴客菜 其他菜系 燕窝
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 人参鸡锅鸡的做法,人参鸡锅鸡怎么做,人参鸡锅图片,人参汽锅鸡,人参鸡火锅,人参汽锅鸡正宗做法
下一篇: 冰糖雪梨燕窝的做法,冰糖雪梨燕窝怎么做,冰糖雪梨燕窝的做法与功效,冰糖雪梨燕窝的功效,冰糖雪梨燕窝能止咳吗,冰糖雪梨燕窝怎么炖
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7