主料:
牛尾,
1条,
杜仲,
30克,
生姜,
4片
辅料:
绍酒,少许盐,
少许,
香菜,
少许杜仲牛尾汤的做法步骤
1.用料:牛尾1条,杜仲30克,生姜4片,绍酒少许,盐少许,香菜少许
2.杜仲洗净,掰成小块,生姜洗净,切片。
3.牛尾洗净,切段。
4.放入沸水锅中焯水,
5.捞出。
6.将除盐、香菜外的所有材料放入锅中,加入清水,
7.大火煮沸,
8.倒入电砂煲中,
9.自动档炖煮一夜。
10.汤成后熄火,
11.盛出,加盐,撒少许香菜。调味食用。
小窍门&温馨提示
使用药材炖养生汤需根据自己体质酌情选用。
此汤也可以使用普通锅具在炉火上炖煮,大火煮沸后用文火煮数小时至牛尾软烂即可。
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 牛尾
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