主料:
鸡翅，
800g，
蘑菇，
500g
辅料:
老姜末适量山奈适量，
八角适量，
回香适量，
红椒适量，
大葱，
1颗，
大蒜适量，
花椒适量自制豆瓣酱，2勺桂皮，
1块蘑菇烧鸡的做法步骤
1.准备、鸡肉洗净沥干水份
2.锅中倒入少许油、下入鸡块炒干水分
3.下入花椒炒香
4.下入大葱、蒜炒香
5.下入自制豆瓣酱炒香、可以用郫县豆瓣。
6.下入山奈八角桂皮等炒香
7.存入适量清水、大火烧开转中小火、煮30分钟左右
8.下入洗净的蘑菇
9.煮十分钟左右、下入盐调味即可
10.麻辣鲜香
11.非常好吃
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅
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