主料:
西兰花适量，
鸡蛋，
三个
辅料:
香油适量，
盐适量，
生抽适量西兰花炖蛋的做法步骤
1.西兰花洗净切成小块。
2.鸡蛋打散，加入少许温水，盐搅匀备用。
3.锅内加水烧开，调入少许盐下西兰花焯半分钟捞出。
4.准备一个深盘，西兰花平铺开来(也可以切碎点)。
5.把蛋液淋入。
6.保鲜膜封好用牙签扎孔。
7.蒸锅加水烧开，放入大火蒸约十五分钟(根据蛋液的厚度来定。
8.用刀划小块，淋入少许香油，生抽即可。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
低脂又美味，营养又好吃！
大家假期愉快哈！
TAGS：
羹类 家常菜 西兰花
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