主料:
辣椒,
500g
辅料:
大蒜,
1头,
姜,
1块,
花椒,
30粒,
八角,
2个,
香叶,
3个,
桂皮,
1块调料
生抽,
2勺,
陈醋,
半勺,
白糖,
少半勺腌油辣椒的做法步骤
1.辣椒洗净,凉干水份,去蒂。
2.花椒,八角,桂皮,香叶,准备好。
3.在调个料汁两勺生抽(味极鲜)。
4.半勺陈醋。
5.少半勺白糖。
6.锅里加油,把大料炒香。
7.辣椒炒三分钟,炒的微软。
8.加入调好的料汁。
9.煮到冒泡,加大蒜,生姜,关火。
10.这样的腌辣椒,超级下饭。
TAGS:
小菜 家常菜 辣椒
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