主料:
土豆，
1个，
胡萝卜，
1根冠利红椰菜，300g卷饼皮，2张
辅料:
冠利白醋，5g蒜末，
6g调料
盐适量，
玉米油适量花开富贵蔬菜卷的做法步骤
1.准备好食材；
2.将土豆、胡萝卜去皮洗净用刨丝器刨成丝，土豆丝多过几遍清水洗掉多余淀粉；
3.冠利红椰菜挤掉多余汁水；
4.土豆丝加盐、冠利白醋焯熟；
5.胡萝卜丝加盐、蒜末炒熟；
6.冠利红椰菜加蒜末翻炒几下调味；
7.取半张卷饼皮，放上炒好的红椰菜；
8.卷紧；
9.斜切段，土豆丝、胡萝卜也用同样的方法切段，然后摆盘即可；
10.成品，营养多种低卡低脂，好吃又解腻。
小窍门&温馨提示
1调味料根据个人喜好增减；
2.卷的时候一定要卷紧。
TAGS：
中式宴请 创意菜 土豆
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