主料:
面条适量肉馅儿适量
辅料:
山茶油适量，
葱适量，
花椒适量，
盐适量，
生抽适量，
老抽，
一点点，
蚝油适量，
水淀粉适量，
姜适量，
蒜适量炸酱面的做法步骤
1.买好的肉馅儿。
2.水淀粉适量。
3.黄瓜，小米椒，香菜备用。
4.锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒香。
5.肉馅儿放入。
6.炒散。
7.适量盐，生抽，蚝油，老抽调味儿。
8.炒几下。
9.倒入适量开水。
10.勾入水淀粉煮开即可。
11.细面条适量。
12.锅里适量水烧开，面条放入。
13.煮两三滚儿。
14.捞入碗中。
15.盛入肉卤，黄瓜丝，香菜，小米椒摆上。
16.食用时拌匀即可。
17.成品。
18.成品。
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面条 家常菜 夏季食谱 面条
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