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巧克力雪糕的做法,巧克力雪糕怎么做,巧克力雪糕怎么做,巧克力雪糕品牌,巧克力雪糕有哪些,巧克力雪糕热量

来源:好招商食品网 美食制作 大蜜  |  2023-01-09
主料:
淡奶油200g牛奶100g玉米淀粉适量蛋黄3g

辅料:
巧克力酱适量调料适量

巧克力雪糕的做法步骤

1.牛奶100g。

2.玉米淀粉加入牛奶中。

3.加入蛋黄。

4.小火加热,不停搅拌至变粘稠。做成蛋黄糊。

5.加入巧克力酱。

6.拌匀,晾凉备用。(我的蛋黄糊加热时走神了,有点疙瘩。)

7.淡奶油加糖打发。

8.奶油和巧克力糊混合搅拌。

9.我没有拌的很均匀。有时候有一些纹理也很漂亮。

10.把做好的奶油糊装在保鲜袋中,挤入模具。

11.我还用了布丁模具。送冷冻柜冷冻4小时+

12.这个模具忘了拍照。

13.不太好看,但很好吃??

14.花脸米奇。

15.一起吃雪糕吧!


TAGS:甜品 冰淇淋 其他菜系 淡奶油
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