主料:
五花肉,
500G,
蒸肉粉,
200G
辅料:
盐,
少许,
老抽,
少许,
葱,
少许,
蒜适量,
姜适量粉蒸肉的做法步骤
1.五花肉切片,葱、姜、蒜切好备用。
2.五花肉中倒入油、盐、老抽以及准备好的葱姜蒜,腌制10分钟。
3.裹入蒸肉粉。
4.盘底铺上蔬菜。
5.将肉装盘。
6.入锅,蒸15分钟。
7.出锅前撒上葱花,菜品完成。
小窍门&温馨提示
藕片换成土豆片风味更佳。
TAGS:
热菜 徽菜 五花肉
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