主料:
鸡排适量，
胡萝卜，
一根，
土豆，
两个，
咖喱，
一块，
洋葱，
半个大葱花，少许
辅料:
米饭适量咖喱鸡排饭的做法步骤
1.胡萝卜土豆改刀切块，洋葱切丝，葱花切好。
2.鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用（详细做法以前菜谱有）。
3.锅里放少许油，放入葱花和洋葱丝翻炒。
4.炒至葱丝变软即可。
5.倒入胡萝卜。
6.放少许盐，翻炒均匀。
7.加入没过食材的开水。
8.盖上盖子，闷煮二十分钟。
9.胡萝卜炖软后放入土豆，继续炖煮十分钟。
10.最后放入咖喱，继续炖煮至咖喱融化，汤汁浓郁即可。
11.餐盘扣上一碗米饭，浇上胡萝卜土豆咖喱，切好鸡排。
12.好吃的咖喱鸡排饭。
TAGS：
主食 家常菜 印度菜 东南亚 鸡排
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