主料:
黄瓜，
一根
辅料:
油适量，
盐适量，
干辣椒，
3个，
生抽适量，
陈醋适量，
大蒜，
2瓣花朵黄瓜的做法步骤
1.黄瓜切成段。然后洗净。
2.用刮刀刮出薄片。（没有刮刀就用刀切，我也是用刀切的）放盐腌制一会儿。
3.干辣椒切碎。大蒜切碎。
4.加入陈醋。生抽。少量的温白开。（不然怕太咸）适量的麻油（喜欢香油的就加香油）
5.黄瓜摆成自己喜欢的造型。
6.汁淋上即可。
小窍门&温馨提示
没有香油和麻油的话，就坐锅烧热放食用油烧热淋上也是一样的。
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凉菜 开胃菜 家常菜 老人 小满 宴客菜 午餐 利尿 黄瓜
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