主料:
面粉，
200g，
泡打粉，
8g，
玉米油，
80ml，
糖粉，
60g，
鸡蛋，
3个，
抹茶粉，
10g大杏仁，60g淡奶油适量
辅料:
牛奶，
70ml抹茶杏仁蛋糕的做法步骤
1.将杏仁切碎备用。
2.将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。
3.用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
4.加入适量淡奶油。
5.再加入适量牛奶。
6.用打蛋器打匀。
7.将抹茶粉、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
8.用刮刀切拌均匀。
9.加入杏仁碎。
10.切拌均匀。
11.将蛋糕液倒入模具中，震几下震出蛋糕液中的气泡。
12.再在上面放上一些大杏仁。
13.烤箱180度预热5分钟。
14.放入烤架中下层，上下火，180度烤35至45分钟即可。
小窍门&温馨提示
烤制时间由烤箱的功率大小决定。
TAGS：
烘焙 蛋糕 大暑 其他菜系 面粉
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